Hetek munkája
Meloni sztárszakácsot fogadott fel a G7-es vacsorára
Most csütörtökön egy olasz kastélyban gyűlnek össze a G7 állam- és kormányfői a nyitóvacsorára. Giorgia Meloni olasz miniszterelnök felbérelte Massimo Bottura sztárszakácsot, aki már hetek óta dolgozik egy átfogó menün.
Bottura, akit a világ legjobb séfjeként tartanak számon, többfogásos menüvel szeretné lenyűgözni a vendégeket, amelyben az apuliai hagyományokból származó halételek szerepelnek. A tervezett ételek között szerepel lasagne, vörös álsügér napon szárított paradicsommal és gyógynövényekkel, valamint tengeri keszegfilé mandulával. Az ételeket főként helyi alapanyagok felhasználásával készítik, és helyi borok kísérik.
"Az esztétikum és az etika ötvözésének képessége"
"Meloni elkötelezett a gasztrodiplomácia iránt, és a sztárvendégeknek az olasz konyha legjavát szeretné kínálni" - írja az Il Messaggero című római napilap. "Nemcsak azért hívtuk meg, mert ő az olasz konyha egyik leghíresebb nagykövete a világon, hanem azért is, mert képes ötvözni az esztétikát és az etikát" - mondta Meloni. Utalt arra, hogy Bottura évek óta kampányol az élelmiszerpazarlás ellen.
Menü 600 euróért
A meghívott séfet a világ egyik legkreatívabbjának tartják. Az észak-olaszországi Modenában van az "Osteria Francescana" nevű étterme, amely három Michelin-csillagot kapott, és többször választották már a világ legjobb éttermének (lásd a fenti videót). Egy menü ott akár 600 euróba is kerülhet.
Magát a G7-nyitó vacsorát a Brindisi kikötővárosban található kastélyban tartják. Az ezt követő csúcstalálkozó a tervek szerint szombatig tart.
This article has been automatically translated,
read the original article here.
Kommentare
Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung. Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.