"Ami ott van, az ott van"
“Nincs esély vendéglősként idő és mosoly nélkül”
Az év tenger gyümölcsei házigazdái: Matthias Spieß és Jennifer O'Connor
(Bild: Kerstin Wassermann)
Hogyan lehet egy eldugott karintiai tó partján lévő étterem az Év vendéglője, amikor foglalás nélkül szinte lehetetlen asztalt kapni? A "Krone" látogatása során a junior séf "a főzőedényből" cseveg - amiben egyébként mindig csak az van, ami friss és regionálisan elérhető.
Az év karintiai éttermében tett látogatásunk során nem is lehetne szebb a nap: ragyogó napsütés, fiatal stand-up evezősök az előttünk elterülő mélykék tavon, finom illatok a konyhából - és két generációnyi elkötelezett házigazda, akik elárulják az 1951 óta létező "Seewirt" sikerreceptjét.
Krone
Loading...
00:00 / 00:00
play_arrow
close
expand_more
Loading...
replay_10
skip_previous
play_arrow
skip_next
forward_10
00:00
00:00
1.0x Geschwindigkeit
Kommentare
Liebe Leserin, lieber Leser,
die Kommentarfunktion steht Ihnen ab 6 Uhr wieder wie gewohnt zur Verfügung.
Mit freundlichen Grüßen
das krone.at-Team
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.