Fórum visszhang
Húsmentes szakácsképzés: mit mond a közösség
2025-től lehetőség lesz húsmentes szakácsképzésre. Ezzel a vendéglátóhelyeken a növényi alapú ételek iránti megnövekedett keresletre, valamint a szakmunkástanulók és a vállalkozások igényeire reagálnak. A "Krone" közösségben azonban meglehetősen szkeptikusan tekintenek erre a kezdeményezésre. Olvassa el olvasóink véleményét itt.
Kevesebbet ér a húsmentes képzés?
A Krone.at kommentszekciójában az a vélemény uralkodik, hogy egy tisztán vegetáriánus szakácsképzés kevesebbet ér, mintha a teljes spektrumot lefedné. Sok felhasználó úgy véli, hogy az új húsmentes képzés után lényegesen rosszabbak lennének az álláskilátások. A piac - legalábbis jelenleg - nem fedezné le az ilyen szakképzés iránti keresletet.
Wer sich auf eine Nische fixiert wird es später sehr schwer haben einen Job zu finden!
Lehetséges megoldás a hiányszakmákra
A Krone közösség nem minden tagja osztja azonban ezt a véleményt. Az AndiausKaindorf például a húsmentes képzésben látja a szakácshiány ellensúlyozásának lehetőségét.
Das Argument der Kosten geht ins Leere, es müssen dafür neue Schulen gebaut und Lehrer ausgebildet werden.
"A vegetáriánus vagy vegán főzés művészet".
MB1234 szintén rámutat a növekvő keresletre, és úgy véli, hogy a hagyományos szakácsok gyakran nem rendelkeznek a vegetáriánus vagy vegán konyhához szükséges készségekkel. Az IamGroot is azon a véleményen van, hogy jó szakácsokat képeznek ki a húsmentes oktatás révén.
Ob es karrieretechnisch schlau ist, kann ich schwer beantworten, insbesondere wenn man aus persönlichen Gründen später auch nur fleischlos kochen will. Der Markt ist da wohl eher klein. Grundsätzlich wird man aber mit so einer Ausbildung in der normalen Gastro problemlos arbeiten können. Fleisch zu garen ist kein Hexenwerk und des Österreichers Leibspeise ein Schnitzerl sowieso nicht.
Ön szerint milyen előnyei és hátrányai vannak a húsmentes szakácsképzésnek? Ön szerint olyan rosszak az esélyek a munkaerőpiacon, mint ahogy azt sok "Krone" felhasználó jósolja? Ossza meg velünk véleményét és nézeteit a témával kapcsolatban a hozzászólásokban!
This article has been automatically translated,
read the original article here.
Kommentare
Liebe Leserin, lieber Leser,
die Kommentarfunktion steht Ihnen ab 6 Uhr wieder wie gewohnt zur Verfügung.
Mit freundlichen Grüßen
das krone.at-Team
User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.