„Qualität schlechter“

Von Wein bis Gemüse: Hitze ändert Anbau in Wien

Die 700 Bauern und Winzer in Wien müssen sich an veränderte Klimabedingungen anpassen.

(Bild: ©Markus - stock.adobe.com)

Trockenperioden, Hagel, extreme Gewitter – die Stadtlandwirtschaft spürt die Auswirkungen des Klimawandels bereits deutlich. Die Angst um die Erträge ist noch nicht groß, denn man passt sich an die neuen Zeiten an – auch durch eine Veränderung des Angebots, bis hin zum Wiener Wein.

In kaum einer anderen Großstadt gibt es so viel Landwirtschaft wie in Wien. Alleine die Wiener Weingebiete umfassen 575 Hektar. Die vom Klimawandel verursachten Extremsituationen wie Hitzeperioden und Trockenheit sowie Starkregen-Ereignisse mit Hagel stellen den Weinbau vor immer größere Herausforderungen. Das bestätigt auch Peter Wolff, der kultige Heurigenwirt aus Neustift am Walde.