Tolles Rezeptbuch

Was Silvia bäckt, ist (nicht) für die Katz‘!

Silvia Stöhs mit samtpfötigem Schatzerl 

(Bild: Erwin Horn)

Konditorin Silvia Stöhs hat zwei große Passionen: Kuchenbacken im charmanten Stadtcafé in Murau. Und (ihre) Katzen! Daraus entstand jetzt das Buch: „Kuchenbacken (nicht) für die Katz“, das den Leser mit Gusto-machenden Rezepten rund ums Jahr begleitet.

„Ich habe Tiere immer schon geliebt“, sagt die Obersteirerin. „Aber meine beiden eigenen Katzen, ‚Grace‘ und ‚Ruby‘, die haben mich wirklich verändert! Meine Sicht der Dinge, sogar aufs Leben. Das sind Geschöpfe, die einen nie verraten oder enttäuschen würden, sie zeigen uns, was Liebe ist. Man nennt sie ja auch völlig zurecht Engel auf vier Pfoten.“

Sieht offensichtlich gut aus!

(Bild: Erwin Horn)

Durch ihre Liebe zu den Katzerln kam Silvia Stöhs auch mit Tierschutzvereinen in Kontakt. Und zur Erkenntnis: „Es ist ein Wahnsinn, was da von vielen geleistet wird, eigentlich nicht zu glauben. Da sind tatsächlich Menschen dabei, die ihr gesamtes Geld für Lebewesen ausgeben, die in Not sind, ihre Freizeit opfern. Das bewundere ich ungemein.“

Vor allem die „Pfoten in Not“, „Katzenhoffnung“ und „Handicats“ begeistern sie, „auch weil da Tiere oft massive Einschränkungen haben, ihnen durch diese wunderbaren Menschen das Leben aber dennoch lebenswert und schön gemacht wird“. 

(Bild: Erwin Horn)

(Bild: Erwin Horn)

(Bild: Erwin Horn)

(Bild: Erwin Horn)

Die wollte sie unterstützen und ist auf die Idee gekommen, das auf ihre eigene Art zu machen. „Ich backe gerne Kuchen, auch nach eigenen Rezepten, mein Papa ist ein wunderbarer Hobbyfotograf. Also haben wir das kombiniert.“

Kuchen löst keine Probleme – aber das tut ein Apfel auch nicht.

Silvia Stöhs rät zu Genuss

Herausgekommen ist ein schönes, hochwertiges Backbuch, das auf 168 Seiten mit 52 tollen Kuchenrezepten rund ums Jahr begleitet – vom Sonntags-Guglhupf über Schoko-Himbeer-Tarte zu Espresso-Nusstorte oder dem Klassiker Topfenstrudel. Und nicht nur das, es finden sich auch Geschichten drin, Erklärungen, Anekdoten. Und die Bitte, dass man bei Tierleid nie wegsehen, sondern handeln soll!

Über buchdrucker.at/buchladen/Backen-nicht-fuer-die-Katz ist das Buch erhältlich, es kostet 28 Euro. Der Gewinn wird gespendet!