Aufsteirern

Auf der „Krone Alm“ gibt´s ka kulinarische Sünd´!

Horst Schafler ist Gesicht und Motor hinter dem Genusshandwerk, das ehrliche Kulinarik zur obersten Maxime gemacht hat

(Bild: Michael Begsteiger)

Kunsthandwerk, Musik und Unterhaltung erwarten Sie beim „Kleinen Aufsteirern“, präsentiert von der „Krone“,  am 14. und 15. September auf dem Mariahilferplatz. Und Kulinarik vom Feinsten!

Dafür zeichnet vor allem einer verantwortlich, der sich in Sachen Genusshandwerk schon einen exzellenten Ruf geschafften hat. Horst Schafler verzaubert jeden Gaumen mit feinsten Spezialitäten, die von leidenschaftlichen „Handwerkern“ aus der Oststeiermark kreiert werden.

Vom Backhendl über auf offenem Feuer zubereiteten Steirergröstl mit Schweinsbraten, Mulbratl vom Buchberger aus Pöllau und Apfelschmarren vom Ofyr Grill – ein süßer Abschluss mit Mehl der Schafler Mühle aus Gersdorf an der Feistritz und besten Äpfeln aus dem steirischen Osten. Veganes Steirergröstl mit geselchtem Tofu wird auch fleischlos Genießende restlos begeistern.

Ein Feuerwerk an Genüssen

Das „echte Genusshandwerk“ bildet sich aus dem Restaurant echt Jan Aigner, dem Landgut Riegerbauer in St. Johann bei Herberstein und Event Catering. Informationen: echt.genusshandwerk.com

Insgesamt bietet das Aufsteirern natürlich ein Feuerwerk an kulinarischen Genüssen!