Kostbar-Tag

Besonderes Einkaufserlebnis direkt am Bauernhof

Andrea Tobler (li.) mit Uschi Zezelitsch.  Die kleinen Schmankerl wurden dankend von den Gästen angenommen. 

(Bild: U.Zezelitsch)

Andrea Tobler aus Draßburg ist Bäuerin aus Leidenschaft. Am Freitag lud sie zum „Kostbar-Tag“ auf ihren Bauernhof. Mit dabei auch Uschi Zezelitsch und Tanja Westfall-Greiter.

Bekannt ist Andrea Tobler als Erdäpfel-Bäuerin. Es gibt aber noch viel mehr auf dem Bauernhof. Um das mit der Kundschaft zu teilen, gibt es seit drei Jahren einen kleinen Bauernladen direkt am Hof.

Freitag Nachmittag luden die Toblers zum „Kostbar-Tag“. „Für mich ist es wichtig, dass die Leute wissen, wo ihr Essen herkommt. Für jemanden, der mit der Landwirtschaft nichts zu tun hat, ist der Einkauf direkt am Bauernhof immer ein besonderes Erlebnis,“ so die Bäuerin.

Mit dabei waren diesmal auch Tanja Westfall-Greiter, eine Landwirtin aus dem Südburgenland und Kräuterhexe Uschi Zezelitsch. Westfall-Greiter war für „Gemüsetratscherl“ zuständig, Zezelitsch rührte mit den Besuchern Gomasio und bastelte mit ihnen Kukuruz-Glückshexen. Wer Gomasio nicht kennt: Es handelt sich dabei um japanisches Sesamsalz. Bei Uschi Zezelitsch bekam das Ganze aber selbstredend einen burgenländischen Einschlag: Sie verwendete als Hauptzutat nämlich den Graumohn der Toblers. Dazu noch Sesam und Salz und fertig war das burgenländische Gomasio. Und auch ihre Glückshexen gefielen.

Zezelitsch, Tobler und Westfall-Greiter waren für die Gäste da. 

(Bild: Zezelitsch)

(Bild: Zezelitsch)

(Bild: Zezelitsch)

Die gebratenen Kartoffel konnte man dann gleich mit dem Gomasio verkosten. 

(Bild: Zezelitsch)

Kleine Glückshexen aus Kukurutz-Lieschen. Große und Kleine bastelten da gerne mit. 

(Bild: Zezelitsch)

Der kleine Bauernladen ist jeden Freitag von 14 bis 16 Uhr geöffnet. 

(Bild: Zezelitsch)

Gebastelt wurden sie aus „Kukuruz-Lieschen“ – sprich aus Maisblättern. Die meisten Kinder kannten das nicht. Dementsprechend lustig war es für sie daraus nur mit Spagat, einem Stück grüner Wolle und zwei Filzstiften lustige Glückshexen zu basteln.  „Bei solchen Festen merkt man, wie denaturiert schon viele Menschen jeden Alters sind“, meint Zezelitsch. „Gerade deshalb sind sie so wichtig. Man muss die Leute wieder ein Stück zurück zur Natur bringen.“