Traditionelle Wirtshausküche mit den berühmten Backhendln, dazu einen Schuss asiatischen Einfluss – der Gasthof Neugebauer beherrscht beide kulinarischen Genres perfekt. Seit 1900 wird im Löllinger Graben Gastfreundschaft gelebt, seit über 30 Jahren ziert das Wirtshaus eine Gault-Millau-Haube.
Stefanie und Lothar Krings-Neugebauer schwingen seit 2017 das Zepter im Familienbetrieb. Nach kulinarischen Wanderjahren in aller Welt, besonders in Asien, brachten die beiden einen Schuss Exotik auf die Speisekarte Traditionelle Gerichte modern auf den Teller zu bringen ist ihre Passion, das Thema „Asien“ wird bei speziellen Themenabenden zelebriert. Kärntner Sushi, zubereitet aus heimischen Fischen, ist zu einem wahren Renner geworden.
Das Erfolgsrezept?
Hohe Qualität und Mundpropaganda„, sind sich das Wirtepaar und Seniorchef Walter Neugebauer einig. Dazu regionale Produkte, Zusammenhalt in Familie und Betrieb. Wirtin Stefanie ist sich sicher: “Nur wenn man es gerne macht und bei aller Tradition auch in die Zukunft denkt, funktioniert das Werkl."
Landgasthaus/Restaurant Neugebauer
Graben 6
9335 Lölling
Telefonnummer: 04263/407
E-Mail: neugebauer@loelling.at