Preis, Geschmack & Co.

Schnitzel-Index: Wo Innsbruck beim „Wiener“ steht

Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen! Ein Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat und dazu ein kühles Bier trifft den Geschmack zahlreicher Österreicher.

(Bild: Birbaumer Christof)

Der Lieferdienst „Lieferando“ präsentiert den Wiener Schnitzel-Index 2024. Dafür wurden die fünf größten Städte Österreichs – also Wien, Graz, Linz, Salzburg und Innsbruck – miteinander verglichen. Das Ergebnis beinhaltet einige interessante Details, vor allem für die Tiroler Landeshauptstadt. 

Es ist die Leibspeise vieler Österreicher: ein Wiener Schnitzel samt Beilage. Doch wer hat das beste Schnitzel im Land? In welcher Stadt findet man das billigste Schnitzel und wo hingegen das teuerste?

Der Lieferdienst „Lieferando“ kennt die Antworten. Dafür wurden die fünf größten Städte Österreichs – nämlich Wien, Graz, Linz, Salzburg und Innsbruck – miteinander verglichen. In der Bewertung miteingeflossen sind die Anzahl an Schnitzel-Läden, die durchschnittlichen Bewertungen auf „Lieferando“ und der durchschnittliche Preis der Schnitzel-Lokale dieses Lieferdienstes für ein Kalbs- bzw. Schweinsschnitzel.

Beim Geschmack kann Innsbruck nicht mithalten
Die meisten Schnitzel wurden in den vergangenen zwölf Monaten in Wien bestellt – 73 Prozent aller in den fünf größten Städten bestellten Schnitzel. Auf Platz zwei folgt Graz mit 13 Prozent.

Das Wiener Schnitzel ist ein österreichisches Original und für viele Menschen Kulturgut.

Lieferando-GF Natascha Mauthner

In Innsbruck stehen 22 Restaurants, die Schnitzel auf ihrer Speisekarte haben, zur Verfügung. Die durchschnittlichen Preise auf „Lieferando“ sind etwas gestiegen. So kostet ein Wiener Schnitzel vom Schwein aktuell im Schnitt 15,77 Euro (im Juli 2023 noch 12,46 Euro).

In Bezug auf den Geschmack liegen die Schnitzel in der Tiroler Landeshauptstadt laut den „Lieferando“-User und Userinnen mit 4,1 Sternen lediglich auf dem vierten Platz – hinter Graz, Salzburg und Linz.

Schnitzel um 6,50 Euro in Graz
Auf Basis all dieser Daten sichert sich Graz den Titel „Wiener Schnitzel-Hauptstadt 2024“. Dort kann auch das günstigste Schnitzel verkostet werden: um gerade einmal 6,50 (!) Euro samt Beilage bei Wiener & Co.

Zum Abschluss garniert der Lieferdienst noch alle jene Restaurants, die seine Benutzer empfehlen: Lugeck, Gasthaus zur Gruabn, Feinkosterei Schwarz Hirsch und Formosa Food in Wien; Brandhof und Unterm goldenen Dachl in Graz; Platzhirsch in Linz; Wastlwirt in Salzburg und die Kaiserstube in Innsbruck.