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Essgewohnheiten: Wie sehr haben sie sich geändert?
Wir allen kennen den Spruch „Du bist, was du isst.“ Unsere Essgewohnheiten machen uns zu einem gewissen Grad aus und sind je nach Region, Kultur oder sogar Familien unterschiedlich. Und sie haben sich im Laufe der Generationen stark verändert. Während Ältere oft noch traditionelle Gerichte bevorzugen, sind die der jüngeren Generation von einer Vielzahl an Einflüssen geprägt. Wie ist das bei Ihnen?
Nicht nur was wir essen, sondern auch wie es zubereitet wird, unterscheidet sich heute von früheren Zeiten. Während unsere Eltern noch viel Zeit in der Küche verbrachten, um frische Zutaten zu verarbeiten, greifen wir häufiger zu schnellen und bequemen Lösungen wie Fertiggerichten oder nutzen Lieferdienste. Zudem achtet man heutzutage meist auch bewusster auf eine ausgewogene Ernährung mit weniger Fett und Zucker. Und die Rezepte-Sammlung der Großmutter ist dem Online-Archiv diverser Rezept-Seiten gewichen.
Welche traditionellen Gerichte aus Ihrer Kindheit kochen Sie heute noch regelmäßig? Gibt es Essgewohnheiten Ihrer Eltern, die Sie übernommen oder auch bewusst verändert haben? Wie hat die Globalisierung Ihr persönliches Essverhalten beeinflusst? Nutzen Sie häufiger Lieferdienste oder Fertiggerichte als Ihre Eltern oder ältere Verwandte? Teilen Sie Ihre Gedanken mit uns gern in der Kommentarsektion!
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