Aus dem Waldviertel

Ein Glas für echte Weinconniseure

(Bild: Zaltoglas)

Seit 20 Jahren begeistert Zalto Weinprofis auf der ganzen Welt mit der Denk’Art-Serie. Jetzt legt der renommierte Glashersteller nach: Mit dem „Balance“-Glas kommt eine neue Innovation auf den Markt. Es richtet sich an Weine, die durch ihre Struktur und Komplexität glänzen – egal ob Weißwein, Rotwein oder Schaumwein.

Die Geschichte von Zalto begann im kleinen Dorf Albrechtsberg im Waldviertel. Hier entwickelte der charismatische Pfarrer Hans Denk in den 1990er Jahren die Vision eines perfekten Weinglases. Diese Idee führte zur Denk‘Art-Serie, die seit ihrer Einführung 2004 weltweit gefeiert wird. Die einzigartige Glasform, die sich an der Erdachsenneigung von 24 Grad orientiert, hat Zalto zu einem der führenden Hersteller für mundgeblasene Weingläser gemacht.

(Bild: Zaltoglas)

Ein Glas für besondere Weinstile
Nun bringt das Waldviertler Tradiotionsunternehmen ein neues hochwertiges Weinglas auf den Markt – das „Balance“-Glas. Es wurde speziell für moderne Weine entwickelt, die durch längere Maischestandzeiten, oxidative Verarbeitung oder langes Hefelager geprägt sind. Anders als die bisherigen Gläser der Denk‘Art-Serie richtet sich „Balance“ nicht an eine bestimmte Rebsorte, sondern an strukturbetonte Weine. Das neue Glas überzeugt durch seine angepasste Form. Es ist kleiner als die klassischen Bordeaux- oder Burgundergläser und hat betonte Knicke, die den Wein optimal zur Geltung bringen. Egal ob Weißweine mit Maischestandzeit, ganztraubenvergorene Rotweine oder komplexe Schaumweine. 

(Bild: Zaltoglas)

Wie alle Zalto-Gläser wird auch das „Balance“ mundgeblasen. Die Herstellung ist ein aufwendiger Prozess: Der Glasbläser nimmt eine kleine Glasmasse aus dem glühenden Ofen und bläst diese vorsichtig in eine Holzform. Der zarte Stiel wird von einer zweiten Person gezogen, während eine dritte die Bodenplatte freihändig herstellt. Nach dem Abkühlen wird das Glas poliert. Dieser arbeitsintensive Vorgang garantiert die einzigartige Qualität, für die Zalto bekannt ist.

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Fotos

Seit dem 23. September sind die neuen „Balance“-Weingläser für 47,90 im Webshop sowie im Handel erhältlich und reiht sich in die erfolgreiche Denk‘Art Serie ein, welche von Sommeliers und Winzern weltweit geschätzt wird.