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Thema des Tages
Wirte, die den Mut nicht sinken lassen
(Bild: Zwefo)
Fehlendes Personal, zu wenig Gäste, kaum Umsatz – mit diesen Problemen haben immer mehr Gastronomen zu kämpfen. Nicht zuletzt die Pandemie hat die einst so starke Branche ordentlich ins Wanken gebracht. Wir haben mit zwei Wirten gesprochen, die sich weiterhin auf ihre Klientel verlassen können, aber dafür braucht es Engagement. Das und weitere spannende Themen lesen Sie heute in Ihrer „Krone“ und auf krone.at/wien.
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