Krone Plus Logo

Zwischen Himmel & Erde

Das beste Essen der Welt

Vorarlberg
09.11.2024 06:05

In zwei Tagen ist Martini – Ganslessen ist angesagt. Die Unterfamilie der Entenfamilie, die Grauganz, heißt übrigens „anser“. Die Wildform „anser anser“, also „Gans Gans“.

Die ersten Gänse wurden wohl nicht hier gezüchtet, sondern – natürlich – wieder einmal in Ägypten, in Mitteleuropa erst mit Beginn der Eisenzeit um 800 v. Chr. Man sammelte die Eier wilder Gänse und ließ von Hühnern ausbrüten. Das wurde durch die Jahrhunderte immer wieder so gemacht, damit erklärt sich das lange Überleben der Wildform bei Hausgänsen, wie man aus Knochenfunden weiß. Gezüchtet wurde aber auch. Mit den Zielen: größer und fetter. Die Römer aßen Gänse, das Mittelalter hindurch wurden sie gehalten. Wegen ihres Fleisches und der Kiele ihrer Federn, die bis ins 19. Jahrhundert als Schreibgerät unverzichtbar waren.

Krone Plus LogoWeiterlesen mit Krone+
Loading...
00:00 / 00:00
Abspielen
Schließen
Aufklappen
Loading...
Vorige 10 Sekunden
Zum Vorigen Wechseln
Abspielen
Zum Nächsten Wechseln
Nächste 10 Sekunden
00:00
00:00
1.0x Geschwindigkeit
Loading
Kommentare
Eingeloggt als 
Nicht der richtige User? Logout

Willkommen in unserer Community! Eingehende Beiträge werden geprüft und anschließend veröffentlicht. Bitte achten Sie auf Einhaltung unserer Netiquette und AGB. Für ausführliche Diskussionen steht Ihnen ebenso das krone.at-Forum zur Verfügung. Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.

User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.

Vorarlberg Wetter
-3° / -2°
Symbol starker Schneefall
-2° / -2°
Symbol Schneefall
-1° / 0°
Symbol leichter Schneefall
-1° / 0°
Symbol leichter Schneefall



Kostenlose Spiele
Vorteilswelt