Wiener der Woche

Berufsschullehrer holt sich den süßesten Titel

Wien
17.11.2024 11:00

Für einige ist es ein Laster, viele andere lieben sie: Schokolade. Auch Johannes Warmuth zählt dazu. Schließlich ist wohl temperierte Schoko seine große Leidenschaft. Die er als Chocolatier regelmäßig erfolgreich unter Beweis stellt.

Denn der gebürtige Kärntner hat sich jetzt bei den „World Chocolate Masters“ den Sieg geholt und darf sich Schokoladenmeister von Zentraleuropa nennen. Der „World Chocolate Masters“ zählt zu den prestigeträchtigsten Schokoladen-Wettbewerben weltweit, bei dem Spitzen-Chocolatiers aus insgesamt 18 Regionen ihr Können zeigen. Als Inspiration diente dem 38-Jährigen der Tiergarten Schönbrunn und das dortige Chamäleon-Gehege.

Warmuth kreierte den „Schönbrunner Hazelnutkiss“, einen Puzzle-Kuchen mit sechs ineinandergreifenden Teilen. Die innovative Kreation war gekrönt von einer Schokoladen-Platte mit einem Chamäleon in Bronzeoptik. (Bild: picturedesk.com/Chocolate Akademie Köln, Im Mediapark 8a, 50670 Köln, Deutschland / OTS)
Warmuth kreierte den „Schönbrunner Hazelnutkiss“, einen Puzzle-Kuchen mit sechs ineinandergreifenden Teilen. Die innovative Kreation war gekrönt von einer Schokoladen-Platte mit einem Chamäleon in Bronzeoptik.

Mit kreativen Interpretationen und höchster Präzision setzte sich Warmuth in einem dreitägigen Wettbewerb gegen die starke Konkurrenz durch. „Was viele nicht wissen: die Vorbereitungen haben ein halbes Jahr gedauert. Von der Planung bis zur Herstellung spezieller Formen.“

Die Reise für unseren Wiener der Woche geht jetzt jedenfalls weiter. Im Jahr 2026 wird Warmuth im Finale des „World Chocolate Masters“ Österreich und Deutschland vertreten und seine Schokoladenkunst einem globalen Publikum präsentieren. Wir wünschen schon jetzt viel Erfolg!Christoph Engelmaier

Loading...
00:00 / 00:00
Abspielen
Schließen
Aufklappen
Loading...
Vorige 10 Sekunden
Zum Vorigen Wechseln
Abspielen
Zum Nächsten Wechseln
Nächste 10 Sekunden
00:00
00:00
1.0x Geschwindigkeit
Loading
Kommentare

Liebe Leserin, lieber Leser,

die Kommentarfunktion steht Ihnen ab 6 Uhr wieder wie gewohnt zur Verfügung.

Mit freundlichen Grüßen
das krone.at-Team

User-Beiträge geben nicht notwendigerweise die Meinung des Betreibers/der Redaktion bzw. von Krone Multimedia (KMM) wieder. In diesem Sinne distanziert sich die Redaktion/der Betreiber von den Inhalten in diesem Diskussionsforum. KMM behält sich insbesondere vor, gegen geltendes Recht verstoßende, den guten Sitten oder der Netiquette widersprechende bzw. dem Ansehen von KMM zuwiderlaufende Beiträge zu löschen, diesbezüglichen Schadenersatz gegenüber dem betreffenden User geltend zu machen, die Nutzer-Daten zu Zwecken der Rechtsverfolgung zu verwenden und strafrechtlich relevante Beiträge zur Anzeige zu bringen (siehe auch AGB). Hier können Sie das Community-Team via unserer Melde- und Abhilfestelle kontaktieren.



Kostenlose Spiele
Vorteilswelt