Punsch-Test: Teil 5

Punschen vor großer Kulisse und mit viel Flair

Jörg Gebauer verkauft schon seit 18 Jahren Punsch am Karlsplatz.

(Bild: Krone KREATIV/Martin Jöchl)

Teil fünf des „Krone“-Punsch-Tests auf Wiens Adventmärkten – dieses Mal auf dem Bio-Weihnachtsmarkt am Karlsplatz. Getrunken wird hier vor beeindruckender Kulisse. Der Markt selbst lockt mit ausgefallenen Kreationen. 

Der „Art Advent“ auf dem Karlsplatz direkt vor der imposanten Karlskirche zählt zu den beliebtesten Weihnachtsmärkten Wiens. Dass das Kunsthandwerk hier im Vordergrund steht, merkt man schnell. Doch zwischen den Ständen der verschiedenen Aussteller sind auch Punsch und Schmankerln zu finden.

Auch Kindern wird nicht langweilig
Bei der „Manifaktur“ testen wir zuerst den Zirbenpunsch um 6 Euro pro Häferl. Die leicht harzige Note passt perfekt zur kalten Jahreszeit – einfach köstlich. 4 Euro beträgt das Pfand, dazu werden auch Jetons ausgehändigt, damit sich niemand die Häferl unter den Nagel reißt und sich am Pfand bereichert. Besonders für Kinder hat der Markt einiges zu bieten. Die Kleinen können Karussell fahren, im Stroh herumhüpfen oder den Streichelzoo besuchen. Auch Live-Musik von Austropop bis Soul gibt es hier für die Besucher.

Nun wagen wir uns das erste Mal an eine exotische Kreation. In JöRGS Hütte ist ausgefallener Thaipunsch um 7 Euro zu haben. Die wichtigsten Zutaten in dem Apfelpunsch sind Limette, Zitronengras und Chili, die auch als Dekoration im Häferl schwimmen. Die einzelnen Zutaten schmeckt man deutlich heraus, die Schärfe der Chili ist aber sehr dezent. Geschmacklich überzeugt der exotische Punsch leider nicht wirklich. Beim nächsten Mal dann doch lieber wieder zum Klassiker greifen.