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Hofer-Chef im Talk

Was das neue Wichtige im Lebensmittelhandel wird

Wirtschaft
14.12.2024 11:14

Der abtretende Hofer-Chef Horst Leitner über den massiven Trend zum Diskont, die Irrelevanz der Lebensmittel-Hauszustellung und ob die Österreicher mehr Sammler oder doch Jäger sind.  

„Krone“: Sechs Jahre CEO bei Hofer: Was ist die größte Veränderung der Branche in der Zeit?
Horst Leitner: Die Konsumenten kaufen heute viel preisorientierter ein, als das früher der Fall war. Die hohen Lebenskosten und das Gefühl, alles sei teurer geworden, prägen das Einkaufsverhalten. Was Hofer betrifft, ist die größte Veränderung – für Kunden weniger spannend – technologisch: Hofer ist das Pilotland für Aldi Süd. Die komplette Umstellung aller IT-Programme hat uns jahrelang massiv beschäftigt.

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