Lokalübernahme

Aus „16 Grad“ wird ab Jänner das „B & B Bistro“

In die ehemaligen Räumlichkeiten des Lokals „16 Grad“ zieht ab Jänner der Wiener Neustädter Szenegastronom Bernd Brandstätter mit seinem neuen Lokal „B & B Bistro“ ein. 

(Bild: Krone KREATIV/Doris Seebacher, ZVG/Privat)

Der bekannte Szenegastronom Bernd Brandstätter aus Wiener Neustadt übernimmt das beliebte Lokal „16 Grad“ in Neunkirchen. Das Konzept – Frühstück und günstige und regionale Mittagsmenüs – möchte er beibehalten. 

Am 7. Jänner eröffnet das ehemalige „16 Grad“ im Media-Shop-Gebäude wieder seine Türen. Der neue Pächter ist in der Gastroszene kein Unbekannter. Es handelt sich um den bereits in Wiener Neustadt umtriebigen Szenegastronom Bernd Brandstätter (ehemaliger Rox-Besitzer, Teilhaber GmbH).

Mit Ende des Jahres schließt er sein „Gasthaus zum Dom“ in Wiener Neustadt. „Es kann mir von der Diözese keiner beantworten, wie lange der Umbau dauert. Deswegen habe ich mich zu diesem Schritt entschlossen“. Das Konzept – Frühstück und Mittagsmenüs – möchte er beibehalten. „Zwei Gerichte, davon immer ein fleischloses. Und das Ganze günstiger als bisher“, verspricht er. Eine kleine Karte mit Klassikern wie Schnitzerl, Cordon Bleu und veganen Speisen wird es auch geben – alles regional. Heißen wird das Lokal „B & B Bistro“, so wie auch schon seine beiden anderen Lokale in der Bahnhofcity und im EKZ Nord in Wiener Neustadt.