Sekt des Jahres 2025

Weingut Ebner-Ebenauer ist nun im Schaumwein-Olymp

In Feierlaune: Landtagspräsident Karl Wilfing gratulierte Marion und Manfred Ebner- Ebenauer zur Auszeichnung „Sekt des Jahres“.

(Bild: LT-Direktion NÖ/Schultes)

Das passt zum Höhepunkt der Schaumwein-Saison: Prickelnde Sekt-Neuigkeiten knapp vor dem Jahreswechsel ...

Marion und Manfred Ebner-Ebenauer aus Poysdorf lassen wieder die Weinwelt aufhorchen! Mit Schaumweinen wie dem „Cuvée Courage“ beweist das Winzerpaar, dass es zu den Spitzenproduzenten Österreichs zählt.

Auch Landtagspräsident Wilfing gratulierte
Der Cuvée aus den Jahrgängen 2007, 2008 und 2009 wurde von Gault&Millau als „Sekt des Jahres 2025“ prämiert, erhielt 95 Punkte bei Robert Parker und 97 Punkte im Guide A la Carte. Die limitierte Neuauflage der Blanc de Blancs und Blanc de Noirs 2016 ist ab sofort erhältlich und zeichnet sich durch sieben Jahre Hefelagerung, Zero Dosage und beeindruckende Finesse aus. Auch Karl Wilfing, der Präsident des NÖ-Landtages, gratulierte: „Mit dieser Auszeichnung sind Marion und Manfred Ebner-Ebenauer endgültig im Schaumwein-Olymp angekommen. Ich bin sehr stolz darauf, dass der beste der Top-Sekte Österreichs aus der Weinstadt Poysdorf kommt.“

Das Weingut steht seit der Übernahme durch Marion und Manfred 2007 für Handarbeit, biologische Bewirtschaftung und höchste Qualität. Die besten Lokale in 23 Ländern dieser Erde führen die Erzeugnisse der Ebner-Ebenauers auf ihren Weinkarten. „Unsere Schaumweine profitieren von den kalkhaltigen Böden und dem kühlen Klima in unserer Region“, verraten sie einen Teil ihres (Erfolgs-)Geheimnisses.

Vision trifft Tradition
Die Vision des Winzerpaares, Schaumweine mit internationalem Format zu schaffen, hat die österreichische Weinwelt nachhaltig geprägt. Seit 2022 als erstes „Winzerpaar des Jahres“ bei Falstaff ausgezeichnet und seit 2023 Teil der Winzergruppe „Respekt-Biodyn“, vereinen sie Innovation und Tradition. Ihr Weingut steht für biologischen Weinbau, handwerkliche Perfektion und Visionen, die Poysdorf zu einem internationalen Aushängeschild der Schaumweinproduktion machen, sind Fachleute überzeugt.