Vorbildliche Aktion

Apfelsaftspende für die Retter mit Herz

Landesvize Stephan Pernkopf mit den Landjugend-Leitern Markus Höhlmüller und Sabine Pfeisinger sowie Rot-Kreuz-Präsident Hans Ebner (von links) mit der süßen Saftspende.

(Bild: Molnar Attila/Attila Molnar)

Das Team der „Österreich Tafel“ des Roten Kreuzes Niederösterreich erhielt nun eine äußerst schmackhafte Spende.

In Zusammenarbeit der Initiative „Wir für Bienen“ und der Landjugend Niederösterreich wurden diesen Herbst Äpfel von Obstbäumen geerntet, die mit dem gelben Band versehen sind. Das gelbe Band erlaubt es, Obst ohne Rücksprache mit den Besitzern zu ernten.

Ungenutztes Obst verwertet
So wird ungenutztes Obst vor dem Verderben gerettet. Aus den gesammelten Äpfeln wurden 368 Flaschen zu je einem Liter Apfelsaft abgefüllt und an die „Team Österreich Tafel“ des Roten Kreuzes Niederösterreich gespendet. Landesvize Stephan Pernkopf, Initiator von „Wir für Bienen“, betont: „Die Aktion zeigt, dass wir doppelt helfen können – Menschen in Not unterstützen und einen wichtigen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten.“

Zeichen für regionale Lebensmittel
„Wir haben die Äpfel gepresst und ohne Zuckerzusatz verwertet. Wir setzen mit dieser Aktion ein Zeichen für regionale Lebensmittel und unterstützen dabei die Biodiversität in unserer Region“, so die Landjugend-Landesleiter Markus Höhlmüller und Sabine Pfeisinger.