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Zwischen Kopfwehtabletten, Erkältungssprays und Hustentees finden sich nun die alkoholfreien Zeronimo-Weine des Weinguts Heribert Bayer. Wie es dazu kam und warum Apotheke und Wein kein Widerspruch sind.
Dem Wein wird ja schon lange eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt. Gesundheitlich nicht unbedingt von Vorteil ist hingegen der ebenfalls enthaltene Alkohol. Ein Problem, für das Katja Bernegger und Patrick Bayer – die gemeinsam das Weingut Heribert Bayer in Neckenmarkt führen – bereits vor Längerem eine Lösung gefunden haben. Vor mittlerweile eineinhalb Jahren brachten sie mit „Zeronimo“ die ersten alkoholfreien Premium-Weine des Landes auf den Markt.
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