Ende einer Institution

Café Sacher in der Grazer Herrengasse sperrt zu

Nach 22 Jahren steht im Café Sacher in der Grazer Herrengasse die endgültige Sperrstunde ins Haus.

(Bild: Jauschowetz Christian)

Die Kaffeehauskultur in Graz wird um eine Institution ärmer: Das Café Sacher in der Herrengasse – Ableger der legendären Wiener Hotel-Dynastie – wird noch in der ersten Jahreshälfte zusperren.

Die Grazer Innenstadt könnte bald um einen weiteren prominenten Leerstand „reicher“ sein: Laut einem Bericht der „Kleinen Zeitung“ sperrt das Café Sacher in der Herrengasse in der ersten Jahreshälfte 2025 zu. 

Vor 22 Jahren brachte die damalige Chefin der Wiener Hoteldynastie, Elisabeth Gürtler, das Sacher in die Murstadt. Dass das Café in bester Lage nun schließen wird, liege schlicht an zu niedrigen Umsätzen, wie Sacher-Geschäftsführer Matthias Winkler betont.

Eine Goldgrube sei das Lokal in Graz nie gewesen, seit der Pandemie habe man sich aber immer weiter von der Gewinnzone wegbewegt.