Weiter viele Verletzte
Michelin Verleihung
Heute Sterne-Regen für Salzburger Gastro möglich
Das Ikarus unter Martin Klein und Patron Eckart Witzigmann (re.) werden wohl die oberste Liga erklimmen.
(Bild: Tschepp Markus)
Die Spannung in der Gastro-Szene steigt! Heute Abend wird nämlich der neue Guide Michelin Österreich präsentiert. Dieser umfasst in der Bewertung erstmals seit 16 Jahren wieder Österreichs gesamte Kulinariklandschaft. Bis dato wurden nur in Wien und Salzburg Stadt die begehrten Sterne vergeben.
Für die Salzburger Gastronomen dürfte es bei der heutigen, feierlichen Verleihung im Hangar7 einen wahrlichen Sterne-Regen geben. So soll der Gastgeber des Abends – das Ikarus unter Martin Klein im Hangar7 – mit einem dritten Stern dekoriert werden!
Die Verleihung findet heute Abend im Hangar7 statt.
(Bild: Pressefoto Scharinger/Daniel Scharinger)
Neben dem Amador in Wien würde sich der Gourmet-Tempel von Red Bull-Gründer Didi Mateschitz damit in die oberste Kulinarik-Liga einreihen, die die Welt zu bieten hat.
Andreas Senn hofft heute Abend seine zwei Sterne verteidigen zu können.
(Bild: Tschepp Markus)
Zwei Sterne verteidigen dürften Andreas Senn und Christian Geisler vom Senns.Restaurant. Die Brüder Rudolf und Karl Obauer werden sich wohl auf ähnlich hohem Standard einreihen und ebenfalls zwei Sterne mit nach Werfen nehmen.
Andreas Döllerer (li.) darf ebenfalls auf eine Auszeichnung hoffen.
(Bild: Tschepp Markus)
Andreas Döllerer dürfte sich nach einem kleinen Schreck über einen Stern freuen – Der 5-Hauben-Koch erhielt die Einladung zur Zeremonie als letzter unter den Salzburger Spitzenköchen.
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