Michelin award ceremony
Rain of stars possible for Salzburg gastronomy today
The excitement in the gastronomy scene is rising! The new Michelin Guide Austria will be presented this evening. For the first time in 16 years, the rating covers Austria's entire culinary landscape. Previously, the coveted stars were only awarded in Vienna and Salzburg City.
For Salzburg's restaurateurs, there should be a veritable shower of stars at today's award ceremony at Hangar7. The host of the evening - the Ikarus under Martin Klein in Hangar7 - is to be decorated with a third star!
Alongside Amador in Vienna, the gourmet temple of Red Bull founder Didi Mateschitz would thus join the top culinary league that the world has to offer.
Andreas Senn and Christian Geisler from Senns.Restaurant are likely to defend their two stars. The brothers Rudolf and Karl Obauer will probably be of a similarly high standard and also take two stars home to Werfen.
After a small shock, Andreas Döllerer should be delighted with a star - the 5-toque chef was the last of Salzburg's top chefs to receive an invitation to the ceremony.
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