Für Weinliebhaber
Masterclass-Menüs im Gergely’s!
Das Restaurant Gergely’s in Wien lädt zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis: Die Masterclass-Menüs, Teil der „Schlossquadrat-Trophy“, feiern die besten Jungwinzerinnen und Jungwinzer Österreichs und bieten eine perfekte Kombination aus Wein und Genuss.
Erleben Sie Genuss auf höchstem Niveau: Das Restaurant Gergely’s in Wien öffnet seine Türen für außergewöhnliche Abende am 28. Februar, 21. März und 25. April. Jeweils vier ausgezeichnete Jungwinzerinnen und Jungwinzer, Gewinner der renommierten „Schlossquadrat-Trophy“, präsentieren ihre besten Weine und begleiten Sie durch den Abend. Die Schlossquadrat-Trophy ist ein prestigeträchtiger Wettbewerb für österreichische JungwinzerInnen, der seit 15 Jahren stattfindet. Eine Fachjury wählt die 6 FinalistInnen aus, die sich in monatlichen Einzelverkostungen bewähren müssen. Im Mai 2025 findet dann das große Finale im Schlossquadrat mit allen 6 FinalistInnen statt.
Weinliebhaber aufgepasst!
Diese besonderen Abende im Gergely’s sind nicht nur ein Muss für Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber, sondern auch für alle, die gutes Essen und eine gemütliche Atmosphäre schätzen. Eine einzigartige Gelegenheit, die österreichische Weinkultur von ihrer besten Seite zu erleben!
Die Masterclass-Menüs im Restaurant Gergely’s
Die Masterclass-Menüs im Restaurant Gergely’s, Schlossgasse 21, 1050 Wien, versprechen ein unvergleichliches Erlebnis für alle Wein- und Genussliebhaberinnen und -liebhaber. An drei ausgewählten Terminen – 28. Februar, 21. März und 25. April – präsentieren jeweils vier herausragende Jungwinzerinnen und Jungwinzer ihre Weine. Eine Reservierung ist erforderlich und kann per E-Mail an info@schlossquadr.at vorgenommen werden. Der Preis pro Person beträgt 119 Euro und beinhaltet Aperitif, Masterclass, Menü, Wein und Wasser.
Um 17 Uhr geht’s los mit einem Aperitif, bevor ab 18 Uhr die Masterclass startet. Hier präsentieren vier Winzerinnen und Winzer ihre besten Tropfen – zwölf Weine in vier Flights, begleitet und kommentiert von den einzelnen Winzern. Danach folgt das Highlight des Abends: Ein köstliches 5-Gänge-Menü, bei dem jeder Gang mit einem perfekt abgestimmten Wein serviert wird.
