Michelin-Guide

Sterne für die Kärntner Gastronomie

Köstlich im Geschmack und schön anzuschauen müssen Gerichte sein, für welche die Küche einen Michelin-Stern verdient.

(Bild: Österreich Werbung Julian Schmidt )

Kulinarische Spitzenleistungen bei der Michelin-Zeremonie prämiert. Auch Kärntner Lokale wurden mit Sternen ausgezeichnet.

Acht Restaurants aus Kärnten erhielten im Hangar 7 in Salzburg insgesamt 10 Auszeichnungen, denn zwei Restaurants wurden gleich in zwei Kategorien ausgezeichnet. Je einen Michelin-Stern erhielten das Gourmetrestaurant Hubert Wallner in Maria Wörth, das Genießerhotel Die Forelle am Weißensee, das Restaurant Moritz in Grafenstein und das Rouge Noir am Weißensee.

Stolz auf die Auszeichnungen!

(Bild: Österreich Werbung Julian Schmidt )

Über den grünen Michelin-Stern für Nachhaltigkeit freuen sich Hans Müller von der Forelle am Weißensee, Roman Pichler vom Moritz in Grafenstein, Michael Sicher vom Fischrestaurant Sicher in Tainach, Manuel Ressi vom Bärenwirt in Hermagor und Martin Nuart vom Restaurant Bär & Schaf Wirtschaft in Völkermarkt. 

Bib Gourmands für ein besonders gutes Preis-Leistungsverhältnis gab es für Ralph Kollnitzer vom Reiterhof Stückler in Wolfsberg.

„Gutes Essen und Urlaub gehören für viele Menschen zusammen. Die Kärntner Alpen-Adria Kulinarik in ihrer großen Bandbreite ist für die Kärnten Gäste ein wichtiger Erlebnisfaktor und trägt mit bei zur Buchungsentscheidung. Die Auszeichnungen an Kärntner Restaurantbetriebe macht Kärnten nun auch auf der weltweiten Landkarte der Spitzengastronomie sichtbar“, so Kärnten Werbung-Geschäftsführer Klaus Ehrenbrandtner.