Ausgezeichnet

„Goldene“ Nachwuchstalente aus Küche und Gaststube

Talente ausgezeichnet: Auch Touristiker Michael Duscher und Wirtshauskultur-Obmann Harald Pollak gratulierten.

(Bild: NÖ Werbung/I. Antal)

Perfekter Service, einmalige Küche: „Vergoldet“ wurden junge Gastronomie-Talente nun von der NÖ Wirtshauskultur. Die jungen Talente zeigten ihr Können in Krems. 

Mit viel Leidenschaft zeigten die talentiertesten Lehrlinge der Niederösterreichischen Wirtshauskultur ihr Können. In der Tourismusschule Krems traten kürzlich 26 Nachwuchstalente in den Kategorien „Küche“ und „Service“ gegeneinander an und überzeugten eine fachkundige Jury. Die besten Talente wurden am Ende des Tages mit den begehrten Gold- und Silber-Auszeichnungen prämiert.

Lehrlinge stehen für kulinarische Tradition
Viel Lob gab es von Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister: „Die jungen Lehrlinge zeigen mit ihrem Engagement, dass sie nicht nur für die kulinarische Tradition stehen, sondern auch für die Zukunft der heimischen Gastronomie.“ Gold ging im Bereich „Service“ an:  Michel Kühmayer vom Stockerwirt (Sulz) und Nina Wendt (Mörwalds „Zur Traube“ in Feuersbrunn). „Küche“: Guillermo Rabadan (Wirtshaus „Grüner Baum“, Kirchberg am Wechsel), David Wieland (Hueber, Wirt im Bründl, St. Georgen an der Leys) und Philipp Taborsky (Landgasthof Bachlerhof, Kematen an der Ybbs).