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Fettig, süß und fruchtig – kaum eine andere Mehlspeise hat in der Faschingszeit so einen Kult-Status in Österreich wie der Krapfen. In den Backstuben herrscht jetzt Hochbetrieb. Aber was macht den runden Teigling so besonders? Wir haben in Burgenland eine Backstube besucht.
Wie kommen Krapfen eigentlich in unsere Bäuche? krone.tv hat sich auf Spurensuche begeben und ist in die Tiefen einer Bäckerei eingetaucht, wo tausende der süßen Leckerbissen am Faschingsdienstag vom Band laufen.
Das ganze Video sehen Sie oben.
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