„Starke Nachfrage“

Tirol: 90.000 Eier für das Osterfest von Bioalpin

(Bild: APA/BARBARA GINDL)

In knapp einer Woche wird wieder das Osterfest zelebriert. Da dürfen bunte Eier im Körberl natürlich nicht fehlen. Seitens Bioalpin werden heuer 90.000 davon an die Supermärkte geliefert.

Kurz vor dem Osterfest kam am Mittwoch Simon Wolf, der Obmann von Bioalpin, zu Besuch in die Redaktion der „Tiroler Krone“ und überreichte einen Korb mit heimischen Köstlichkeiten. Im Gespräch rechnete er vor, dass „rund 90.000 gefärbte Bio-Ostereier der Marke Bio vom Berg über den Handelspartner MPreis in die Haushalte gelangen“. Die aktuelle Diskussion rund um mögliche Engpässe unterstreiche einmal mehr die Vorteile der kleinstrukturierten Bio-Berglandschaft in Tirol: „Während es international zu Lieferschwierigkeiten kam, kann die starke Nachfrage nach Tiroler Bio-Eiern zuverlässig gedeckt werden.“

Mit einem Schmunzeln fügte der Obmann hinzu, dass „wir die Eier auch nicht in die USA exportieren“.

Simon Wolf (li.) überreichte der „Krone“ Osterschmankerl.

(Bild: Birbaumer Christof)

Nachfrage nach Bio steigt ständig
Wolf verwies auf die dezentral organisierte Landwirtschaft im alpinen Raum, die das ganze Jahr über durch kurze Transportwege eine stabile und nachhaltige Versorgung mit regionalen Lebensmitteln ermögliche. Dass die Nachfrage nach Bio kontinuierlich steige, würde auch die aktuelle rollierende Agrarmarktanalyse beweisen. Diese zeigt, dass im Vorjahr der Bio-Anteil bei Lebensmitteleinkäufen mit 13 Prozent einen neuen Höchststand erreicht hat.

„Die wachsende Wertschätzung für regionale Bio-Produkte verdeutlicht, dass die Konsumentinnen und Konsumenten zunehmend bewusste Kaufentscheidungen treffen“, freute sich der Bioalpin-Obmann abschließend.