Kein Unbekannter

Neuer Wirt für ältestes Gasthaus der Stadt?

Das Gasthaus „Zum Schiefen Apfelbaum“ erhebt stolz den Anspruch, das älteste Gasthaus von Linz zu sein. Bereits seit dem Jahr 1270 soll das Wirtshaus seine Besucher mit herzlicher Gastlichkeit empfangen.

(Bild: Horst Einöder/Flashpictures)

Das älteste Gasthaus von Linz könnte demnächst einen neuen Pächter bekommen. Noch ist nichts offiziell – aber die Zeichen verdichten sich, dass ein nicht unbekannter Gastronom zum wiederholten Male die Geschicke des „Schiefen Apfelbaum“ in Linz übernehmen könnte.

„Jetzt bin ich schon um die 40 Jahre im Geschäft, aber so etwas ist mir noch nicht passiert“, war Klaus Köttstorfer Anfang Jänner 2023 im Gespräch mit der „Krone“ aus allen Wolken gefallen. Der Grund: Der Schmankerlfleischer, der sich längst auch am Immobiliensektor einen Namen gemacht hat und dem neben dem Schiefen Apfelbaum etwa auch noch das Bratwurstglöckerl und die Bergdiele gehören, musste damals tatsächlich aus der „Krone“ erfahren, dass Wirt Christian Meixner und das Team seines Schiefen Apfelbaums in der Lunzerstraße ein neues Lokal eröffnet hatten.

Sogar die Telefonnummer „mitgenommen“
Während er die Belegschaft auf Betriebsurlaub glaubte, hatte diese unter der Patronanz der Kaufmann-Gruppe mit dem „Kleinen Apfelbaum“ ein Konkurrenz-Wirtshaus aufgesperrt und dabei sogar die Telefonnummer (!) des „Schiefen“ mitgenommen.

„Kleiner Apfelbaum“ längst Geschichte
Etwa zwei Jahre später wurde aus dem „Kleinen Apfelbaum“ längst der Lunzer Wirt – zwischenzeitlich eines der Flaggschiffe der Gastrobeteiligungen der Kaufmann-Gruppe neben Cubus und Oberwirt. Nachdem sich Kaufmann im vergangenen Oktober verabschiedet hatte, übernahm der einstige Wirt des Schiefen Apfelbaums samt neuem Partner wieder die Geschicke von Oberwirt und Lunzer Wirt. 

Neuübernahme soll schon im Juni über Bühne gehen
Beim Oberwirt hat die Stadt zuletzt – wie berichtet – den Pachtvertrag wegen anhaltenden Zahlungsrückständen gekündigt. Doch Meixner & Co. haben ohnehin einen anderen Plan: Die Rückkehr in das älteste Gasthaus von Linz. Auch wenn die offizielle Bestätigung noch aussteht, meint Köttstorfer: „Die Chancen stehen tatsächlich gut.“ Und auch Personal wird bereits gesucht. M. Ruhmanseder