Aus für „Fest + Gast“

Aufregung um Catering-Pionierin im Palais KV

Gabriele Hofstetter wollte einen Nachfolger finden, der bereits geplante Aufträge ihrer Firma „Fest + Gast“ übernommen hätte. Doch der Versuch soll gescheitert sein.

(Bild: Kerschbaummayr Werner)

Kunden bangten bereits um ihre Hochzeit, als plötzlich alle Versuche, das Catering-Unternehmen „Fest + Gast“ zu erreichen, ins Leere liefen. Kulinarik-Netzwerkerin Anita Moser sprang ein und veröffentlichte die Version von Catering-Grande Dame Gabriele Hofstetter – dennoch bleiben Fragen offen, etwa: Warum informiert man nicht gleich seine Kunden, wenn das Ende besiegelt ist?

Alles begann Montagnachmittag mit einem besorgten Posting in der Facebook-Gruppe „Linz isst“. Ein Kunde berichtete, dass er das Catering-Unternehmen „Fest + Gast“ von Gabriele Hofstetter für seine Hochzeit im Juli gebucht hatte – doch plötzlich blieben E-Mails und Anrufe unbeantwortet, und auf der Mailbox hieß es, das Büro bleibe bis Ende April geschlossen. Kulinarik-Netzwerkerin Anita Moser, Gründerin der Gruppe, schaltete sich ein.

Ende von „Fest + Gast“ besiegelt
Sie telefonierte mit Hofstetter und veröffentlichte deren Sicht der Dinge: Hofstetter sei nach einer schweren Operation auf Reha und könne den Betrieb daher nicht mehr weiterführen. Sie habe versucht, einen geeigneten Nachfolger zu finden, doch das Palais Kaufmännischer Verein, langjähriger Veranstaltungsort des Caterings, habe diesen nicht akzeptiert. Damit sei das Ende von „Fest + Gast“ besiegelt gewesen, die Mitarbeiter seien gekündigt worden. Warum man nicht längst Kunden darüber in Kenntnis gesetzt hatte, blieb unbeantwortet. Stattdessen schloss Mosers Posting mit dem Hashtag #wobleibtdiemenschlichkeit – eine klare Spitze gegen das Palais.

„Nachfolgersuche läuft bereits seit Ende 2024“
Dieses reagierte auf „Krone“-Anfrage prompt – Geschäftsführer Rafael Hintersteiner schildert die Sache so: „Frau Gabriele Hofstetter hat uns Anfang April 2025 überraschend mitgeteilt, dass sie den Betrieb des Cateringservices Fest & Gast aus gesundheitlichen Gründen vorzeitig beendet – ursprünglich wäre der bestehende Pachtvertrag bis Ende August 2026 gelaufen. Wir haben diesen Schritt mit vollem Verständnis zur Kenntnis genommen und bedanken uns herzlich für ihr langjähriges Engagement und die verlässliche Zusammenarbeit. Für die Zukunft wünschen wir ihr alles Gute. Unabhängig davon wurde bereits Ende 2024 ein Auswahlverfahren zur Nachfolge gestartet, um eine reibungslose Weiterführung der Catering-Dienstleistungen ab September 2026 sicherzustellen. Eine finale Entscheidung steht noch aus. Bis dahin ist der laufende Betrieb selbstverständlich gesichert – für alle anstehenden Veranstaltungen wurde bereits vorgesorgt.“

Vorübergehend übernimmt das Linzer Unternehmen Go Gastro & Catering.