Start im Juni

Frischer Wind für Traditionslokal am Wörthersee

Der Zocklwirt in Pörtschach gehört zu den beliebtesten Lokalen rund um den See.

(Bild: Tripadvisor)

Für Backhendl-Liebhaber war dieses Gasthaus schon immer eine der ersten Adressen rund um den Wörthersee. Und auch mit dem neuen Betreiber soll sich das nicht ändern, auch wenn er mehr für feine Steaks und Thunfisch bekannt ist.

„Eines ist klar: Im Vordergrund steht beim Zocklwirt die Traditionsküche. Wir bringen vom Magnolia unsere Spezialitäten ein, fusionieren die beiden Lokale“, betont der Gastronom Jürgen Halwachs. „Auf der Karte wird es daher natürlich das steirische Backhendl und Tafelspitz geben. Aber eben auch Zwiebelrostbraten, Steaks oder Thunfisch.“ So wie beim Magnolia wird Halwachs weiter auf regionale Zulieferer und Hersteller. 

Der Zocklwirt über Pörtschach ist ein echtes Urgestein der Wörthersee-Gastronomie. „Das Haus steht schon seit 1854, der neue Eigentümer will es behutsam revitalisieren. Das hat mich gereizt, das bietet neue Möglichkeiten, auch für die ganze Region“, erklärt Halwachs. „Die Renovierungsarbeiten haben jetzt begonnen, wir werden Ende Juni öffnen.“ Wenn sich der Betrieb dann eingespielt hat, soll im August die offizielle Eröffnung stattfinden.

Gastronom Jürgen Halwachs, Baukoordinator Johann Rader, Bürgermeisterin Silvia Häusl-Benz, Architekt Gerhard Mauch und der Bauleiter der Doppler Holding, Michael Brückl (vl) freuen sich über den Baustart.

(Bild: ANJA KOPPITSCH)

Für jeden Gusto etwas dabei
Während das Magnolia noch bis September weiterbetrieben wird, soll der Zocklwirt für jeden Gusto etwas bieten, auch mit Neuem überraschen. „Ich bin da sehr spontan, wenn von unseren Partnern etwas Spezielles geliefert wird, kommt es auf die Tageskarte. Es wird viele saisonale Geschichten geben“, so Halwachs. „Zusätzlich zu den Klassikern bieten wir auch eine Alpen-Adria-Jause, richten eine Vinothek mit Wein aus Österreich, dem Burgund, Italien ein.“

Während der Sommermonate wird der Zocklwirt durchgehend feinste Traditionsküche und Köstlichkeiten bieten, sonst immer von Mittwoch bis Sonntag inklusive aller Feiertage.