Verantwortlich für die Belange, die die Betriebsgastronomie betreffen, ist laut Informationen des "Standard" eine deutsche Firma aus Düsseldorf namens Altenburg Unternehmensberatung GmbH. Diese hat sich unter anderem auf Senioren-, Patienten-, Schul- und Betriebsverpflegung spezialisiert.
Außerdem berät die Firma Betreiber und Investoren von Sportstätten, Kultur- und Veranstaltungsstätten, Arenen und Freizeitparks. Was die Branche der Betriebsgastronomie betrifft, kann Altenburg bereits auf Erfahrungen im Medienbereich verweisen, denn auf der Kundenliste stehen z.B. auch die Funke Mediengruppe sowie RTL.
Der ORF erhofft sich durch diese Maßnahme eine bessere Verpflegung seiner Mitarbeiter, die laut einer internen Umfrage mit dem Aufgetischten offenbar unzufrieden waren. Erste Steigerungen in der Qualität sollen bereits im Dezember erkennbar bzw. zu schmecken sein.
"Schwerwiegende Entscheidungen" am Küniglberg
Laut Kommunikationschef Martin Biedermann gehe es beim neuen ORF auf dem Küniglberg aber nicht nur um die Kantine alleine, sondern um "schwerwiegende Entscheidungen in einem langfristigen Projekt" - denn an diesem Standort werden bald schon rund 3.000 Menschen beschäftigt sein. Zu den Kosten wurden keine Angaben gemacht.
Mit der Boston Consulting Group leistet sich der ORF bereits einen Unternehmensberater. Alleine mit dem multimedialen Newsroom beschäftigen sich mehr als zehn Arbeitsgruppen.
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