Wurzeln

TV-Starkoch Andi Wojta dankt seiner geliebten Mama

Er kochte bei Reinhard Gerer, für Eckart Witzigmann und unterhält das TV-Publikum seit Jahren mit Kollege Alex Fankhauser. Und dennoch kehrt Herdkünstler Andi Wojta (45) täglich zu seinen Wurzeln der gutbürgerlichen Küche zurück. Die befinden sich im Wiener Restaurant Minoritenstüberl.

Jenes Lokal, das er von seiner Mutter Getrude übernommen hat und das jetzt 40-jähriges Bestehen feierte.

Er sagt: "Meine Mama hat mir die wichtigsten Dinge beigebracht: Einsatz und Fleiß. Und wenn alles so weiterläuft, wird auch die nächste Generation hier aufkochen."