Milchwunder

Kühe geben rosa Milch: Tierarzt löst Rätsel

Bauer Houguez aus der US-Stadt Jersey hat sich nichts dabei gedacht: Als er feststellte, dass seine Kühe mit Begeisterung Karotten fressen, fütterte er ihnen große Mengen des Gemüses. Karotten sind schließlich nährstoffreich und gesund, was soll da schon passieren? Leider hatten die Karotten doch einen unangenehmen Nebeneffekt: Die Milch der Tiere verfärbte sich rosa.

Zuerst dachte Houguez, dass seine Kühe krank seien. Doch dem herbeigerufenen Tierarzt gelang es, das Rätsel um die rosa Milch zu lösen: Es waren die bei den Tieren so begehrten Karotten schuld. 

So gesund und nährstoffreich die rosa Milch seiner Kühe gewesen sein mag, Houguez machte sich doch Sorgen, ob den Kunden die neue Farbe gefällt. Der schlaue Bauer fand einen Weg, sowohl die Tiere als auch seine Kunden zufriedenzustellen: Er füttert ihnen nun weiße Karotten. Die schmecken ebenfalls und lassen die Milch so weiß, wie Milch nun einmal ist.