In der Zeitung stand zu lesen, dass in der EU „nachgedacht“ wird, generell in den Gastgärten ein Rauchverbot zu erlassen. Als gelernte Österreicherin weiß ich, dass wahrscheinlich still und heimlich aus dem „Nachdenken“ irgendwann ein Gesetzesbeschluss entsteht. Dagegen muss unbedingt protestiert werden, da viele Betriebe gerade in den Sommermonaten im Außenbereich die meisten Umsätze lukrieren und damit das Überleben sichern. Die Gastronomie hat enorm unter der Pandemie gelitten, und auch jetzt sind noch immer die Auswirkungen zu spüren. Dies ist auf mehrere Faktoren zurückzuführen. Einerseits hat sich das Gästeverhalten geändert, die erhöhten Gas- und Stromkosten sind enorm belastend – die Gastronomie benötigt eben viel Strom für Küche, Kühlgeräte, Beleuchtung etc., weiters die gestiegenen Lebensmittel- und Personalkosten. Mit einem generellen Rauchverbot im Außenbereich ist ein Gastronomiesterben vorprogrammiert. In den letzten 10 Jahren traf das immerhin für ca. 20% der Gastrobetriebe zu. Ich appelliere an alle Gastronomen, schon jetzt ihren Unmut bei der WKO zu deponieren, bevor es zu spät ist. Eigentlich sollte sich die EU um wichtigere, brisantere Dinge, wie z. B. den EU-Außengrenzschutz, kümmern!
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