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Nachrichten-Archiv aus dem Ressort Kulinarik: Alle Nachrichten aus dem Ressort finden Sie hier chronologisch in unserem krone.at-Archiv.
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Gasgrill-Revolution
Modernster Smartgrill der Weber-Geschichte ist da
Visionär und exklusiv: Während 1952 in Chicago alles mit der Idee von George Stephen begann, eine einfache Schiffsboje in einen Kugelgrill ...
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Spüle, Bar & Co.
Weber präsentiert erste Outdoorküche
Das perfekte Rundum-Grill-Happening: Der BBQ-Weltmarktführer Weber nimmt erstmals Einzug in den Outdoorküchen-Bereich – und das Produkt ...
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Trend „Planchagrillen“
Weber präsentiert erstmals Gasgrill als Plancha
Kulinarisches Spielfeld von mediterran bis herzhaft: Viva la Vida! Das mediterrane Planchagrillen, also das Grillen auf der heißen Platte, ...
Wer hat‘s erfunden?
So scharf tobt der Streit ums „Butter Chicken“
Es darf auf keiner Speisekarte indischer Restaurants hierzulande fehlen: Murgh makhani, besser bekannt als Butter Chicken. Welche Zutaten ...
Fit in den Sommer
So hilft das Mittagessen am Weg zur Wunschfigur
In der neuen Serie der „Krone NÖ“ geht es nicht nur dem Bauchspeck an den Kragen. Gemeinsam mit dem St. Pöltner Fitness-Coach Lukas ...
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NÖ entdecken
Wenn der Appetit als Kompass dient
Beste Weine, innovative Küche, traditionelle Heurige: In Niederösterreich wird Reisen zum Erlebnis, weil Natur, Kultur und Kulinarik ...
Es geht auch ohne
Alkohol raus! Darum geht Premium-Winzer neue Wege
Ein Achterl zum Essen oder beim Fortgehen in netter Gesellschaft – das gehört für viele Österreicher dazu. Beim Weingut Heribert Bayer ...
Kaum Nüsse, viel Fett
Nougat-Aufstriche strotzen nur so vor Palmöl
Nougat-Aufstriche enthalten entgegen der landläufigen Meinung wenig Nüsse, dafür aber viel Fett und Zucker - und in über 50 Prozent der ...
Gesund und regional
Avocado ade: Greifen Sie zu heimischem „Superfood“
Wer kennt sie nicht, die „Superfoods“: Lebensmittel, die der Öffentlichkeit – oft je nach Trend – als extrem gesundheitsfördernd ...
Fit in den Sommer
Richtig frühstücken: So geht’s stark in den Tag
In der neuen Serie der „Krone NÖ“ geht es nicht nur dem Bauchspeck an den Kragen. Gemeinsam mit dem St. Pöltner Fitness-Coach Lukas ...
Kakaopreis explodiert
Zotter: „Schokolade wird nie mehr so billig sein“
Der Kakaopreis geht durch die Decke, Schokolade wird zum teuren Genuss: Die Schlagzeilen der letzten Tage machen das Leben von süßen Fans ...
Richtig ernähren
Gehirn „isst“ mit: Deshalb macht Nahrung glücklich
Zum Glück gibt es verschiedene Wege: Einer davon geht durch den Magen. Und damit ist nicht (nur) Liebe gemeint, sondern unsere Ernährung. ...
Tipps für Grillpartys
Die zehn häufigsten Fehler der „Hobby-Brutzler“
Die Grillsaison hat längst begonnen! Doch welche Tipps und No-Gos sollte man beim Grillen beherzigen? Ein echter Profi am Rost verriet der ...
Saisonstart in NÖ
Kreative Eissorten: Von Leberwurst bis zum Bier
Die heimischen Eissalons öffnen im Frühling ihre Pforten und laden dazu ein, die ein oder andere neue Sorte zu kosten. Denn es muss nicht ...
Die Bier-Wahrheit
Ist in meinem Villacher jetzt ein Puntigamer drin?
Das Zwettler Bier aus Zwettl, das Golser Bier aus Gols und das Villacher Bier aus Villach. Klingt logisch, ist aber in Zukunft nicht mehr ...
Geflügel im Aufwind
Wird der Schweinsbraten langsam zum Auslaufmodell?
In Österreich ist fünf Jahre lang hindurch immer weniger Schweinefleisch verbraucht worden. Das zeigt eine aktuelle Statistik. Im Gegenzug ...
Schwarzer Knoblauch
Was kann die fermentierte Wunderknolle wirklich?
Dunkel fermentierter Knoblauch gilt als Wunderknolle schlechthin. Man schätzt ihn als kulinarische Delikatesse ebenso wie als natürliche ...
So wird er perfekt
Röstmeister verrät, was ein guter Espresso braucht
Er stammt aus Bologna, bereiste als Coffee-Ambassador die ganze Welt und ist österreichischer Kaffeeröstmeister: Andrea Trevisan, der seit ...
Strandfigur ahoi?
Warum Diäten uns (nicht) glücklich machen können
Der Frühling ist endlich zurück, die Strandfigur für den Sommer aber noch nicht in Sicht – aber eine strenge Diät wird das schon regeln und ...
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Der iSi Creatve Whip eröffnet Feinschmeckern mit seinen vielfältgen Einsatzmöglichkeiten eine völlig neue Welt des Genusses. Mit dem „Krone ...
Dinner für 2 gewinnen
Sajado Red: Geheimtipp für Grillliebhaber in Wien
Am Anfang war das Feuer. Und wer das Feuer beherrscht, der wagt es zu grillen: Versteckt im ersten Obergeschoss der Millennium City und auf ...
Erdnüsse in Produkt
Kunden aufgepasst: Spar ruft Veggie-Pasta zurück
Die Supermarktkette Spar hat eine vegetarische Pasta zurückgerufen, weil diese fälschlich Erdnuss enthalten könnte. Das könnte bekanntlich ...
Mitmachen & gewinnen
Feiern Sie den 1. Mai mit den passenden Rotweinen
Zelebrieren Sie den 1. Mai mit einem Hauch von Luxus. Die „Krone“ verlost 10 Kartons mit jeweils drei Flaschen erlesener nationaler und ...
Wo es sie hinzieht
Gastronomenpaar Eselböck sagt dem Burgenland Adieu
Eveline und Walter Eselböck erfüllen sich in der Pension einen Lebenstraum und fangen anderswo ganz neu an. Warum sie das tun, wohin es sie ...
Drei Erfolgsrezepte
Vom Imbiss zum Restaurant: SO kann alles klappen!
Richtig, gegessen wird immer! Doch die wirtschaftliche Gesamtsituation samt Teuerungen und Arbeitskräftemangel, bürokratische Hürden und ...
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