Mondkalender

Jetzt Hefeflocken mit dem Mehl, mit Pfeffer, 1 TL Curry und etwas Salz in einen Topf geben und unter ständigem Rühren so viel lauwarmes Wasser zugeben, bis eine cremige Sauce ent¬steht. Zuletzt den Senf einrühren. Die Sauce über dem Auflauf verteilen, mit Butter-(Alpha-Typ) oder Margarineflöckchen (Omega-Typ) versehen und im vorgeheizten Backrohr bei 200 Grad etwa 20-30 Minuten backen(die Oberfläche sollte nur braun, nicht schwarz werden). Mit der gehackten Petersilie oder frischem, gehacktem Koriander anrichten. Dieses Gericht mögen auch Kids sehr gerne!