Mondkalender

Fische macht bekanntlich empfindlich gegen alles, was man über die Ernährung zu sich nimmt. Eine Leserin schrieb uns: „Ich glaube, dass nicht nur die Inhaltsstoffe unserer Ernährung darüber entscheiden, ob etwas gesund ist oder nicht. Auch die Einstellung, mit der ich koche, spielt eine Rolle, oder?“ Das können wir voll und ganz unterschreiben. Wir sprechen ja oft darüber, dass die Einstellung und die Liebe, mit der Sie kochen und arbeiten, das Ergebnis ganz direkt beeinflussen. Das liebevoll gestrichene Butterbrot ist nahrhafter als jede noch so „ausgewogene“ Vitamintablette.