Mondkalender

Würden wir überall zur biologischen, natur- und menschenfreundlichen Landwirtschaft zurückkehren, dann wäre das einer der größten Fortschritte der Menschheit. Ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass Sie von einem kleinen aromatischen Bio-Kohlrabi doppelt so schnell satt werden wie von einem dieser hellgrünen faden Wasserbälle aus der Agrarindustrie, die obendrein beim Kochen noch fürchterlich stinken? Würde man die Folgekosten der Umweltzerstörung und der Mangelernährung durch die unbiologische Ernährung auf diese Produkte aufschlagen, müsste ein „Normal-Kohlrabi“ das Vielfache eines Bio-Kohlrabi kosten.