Mondkalender

Das Wirken der Mondrhythmen lässt sich in der Natur am besten beobachten und nutzen. Wenn zum Beispiel demnächst Zwiebeln schon den Ansatz einer braunen Schale zeigen und die Stiele ausgereift sind, dann die Stiele abknicken. Dadurch erhält die Zwiebel noch einen schönen Reifungsschub. Beim nächsten abnehmenden Mond dann (möglichst bei schönem Wetter an Widder oder Stier) die Zwiebeln mit einer Grabegabel lockern und zum Trocknen liegen lassen. Bald darauf zu einem Zopf binden oder lose in Kistchen legen. Luftig und trocken lagern. Zwiebeln jedoch nie an Jungfrau ernten, weil sie sonst leicht verfaulen. Das gilt auch für die meisten anderen Feldfrüchte.