Noch 1970 machten sich Mütter größere Sorgen, wenn ein Kind zum Vegetarier wurde als wenn es mit dem Rauchen anfing. Dass es heute anders ist, verdanken wir unabhängigen Wissenschaftlern. Sie haben herausgefunden, dass uns Fleisch, Eier und Milch krankmachen. Allerdings werden sie nicht von der Pharma- und Nahrungsmittelindustrie bezahlt, so dass sie kaum Mittel haben, ihre Einsichten der Welt nahezubringen.