Mondkalender

Wir lieben dieses Rezept, besonders wenn die Wärme auch von innen kommen soll. Zutaten: l großer Becher Linsen, 4 Becher Wasser, l Lorbeerblatt, l EL Kurkuma, l große Dose Tomaten, l TL Kreuzkümmel gemahlen, 2 TL Koriander gemahlen, Salz, Saft einer Zitrone, l TL schwarze Senfsamen, viertel TL Cayennepfeffer, 8 Curryblätter, 2-3 mittlere Zwiebeln, l - 2 Knoblauchzehen, Butterschmalz oder Sonnenblumenöl, l Gemüsebrühwürfel. Und so geht es: Wasser mit dem Lorbeerblatt und Kurkuma aufsetzen. Linsen dazu schütten, 40 Minuten kochen und anschließend pürieren.
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