Heute herrschen ideale Bedingungen zum Einmachen. Das Obst ist überall reif. Wer auf dem Land lebt, sollte die Früchte des Waldes selbst pflücken (Himbeeren, Heidelbeeren, Walderdbeeren). Sie können völlig auf Chemie verzichten und tun damit sich selbst und Ihren Lieben etwas wirklich Gutes. Kompotte, Marmelade und Säfte - alles gelingt gut, bleibt aromatisch und haltbar. Bei Wildsammlung bitte behutsam mit der Natur umgehen.