Mondkalender

Alljährlich fällt es nach den Feiertagen vielen von uns nicht leicht, die fröhlich erworbenen Zusatz-Pfunde wieder los zu werden. Wir kennen da einige Tricks, wobei besonders an Krebs-Tagen das Ersetzen von Wurst oder Käse mit selbstgemachten Aufstrichen schon ein guter Anfang wäre. Zum Beispiel so: Nimm zwei verschiedene Bio-Bohnensorten aus der Dose, addiere 2-3 EL Olivenöl, salzen, pfeffern, 1-2 Knoblauchzehen hinzufügen und dann ab damit in den Mixer. Experimentiere nach Belieben mit Kräutern. Der Aufstrich hält im Kühlschrank locker eine Woche lang.