Mondkalender

Marzipan-Datteln

Was du brauchst:
- Große, weiche getrocknete Datteln (Medjoul)
- Rohmarzipan
- Schokolade

Und so geht’s: Die Datteln der Länge nach aufschneiden und den Kern entfernen. Etwas Marzipan kneten, bis er geschmeidig ist, und zu kleinen, bauchigen Röllchen formen, die in die Aushöhlung der Dattel passen. Die Dattel leicht zusammendrücken und kurz ins Gefrierfach legen.
(Lies morgen weiter)