Mondkalender

Der Geschmack von Zitronengras ist frisch und zitronenartig mit einem Hauch von Rosenduft. Mittlerweile ist es auch bei uns in guter Qualität erhältlich. Die schilfartigen grünen Pflanzenteile, insbesondere die saftigen Halme und die Basis der Blätter, werden vor allem frisch in der Küche als Gewürz verwendet. Zitronengras verleiht Kräuterteemischungen eine exotische Note. Es hat aufgrund seiner reinigenden Wirkung einen positiven Effekt bei Akne-Erkrankungen oder Rheuma, wirkt Fieber senkend und stärkend auf das Immunsystem bei Infektionen und Hautkrankheiten. Bei schlechtem Atem, einem erhöhten Blutzucker- oder Cholesterinspiegel kann Lemongras ebenfalls Besserung bringen.