Ein wirksames Mittel für gesundes und kräftiges Zahnfleisch ist das gründliche Kauen einiger junger Löwenzahnblätter. Auch die Stängel kann man essen. Ein alter Spruch sagt: „Die ersten drei Löwenzahnstängel im Jahr, die man entdeckt, aufessen und man bleibt gesund das ganze Jahr“. Da ist sicher was dran, jedenfalls sind Löwenzahnstängel gut für die Verdauungsorgane, für Leber und Galle. Jedoch nicht mehr als drei Stängel am Tag essen! Wie wertvoll Löwenzahn ist, wusste schon Goethe, der ihn in seinem Garten extra anbauen ließ, weil er damals eher selten natürlich anzutreffen war.