Ein Wort zum Thema „wissenschaftliche Erkenntnis“. Wären Sie mit folgender Feststellung einverstanden? „Jedes Nahrungsmittel oder Genussmittel, auf dessen Verzicht starke Entzugserscheinungen folgen, kann nicht der Gesundheit förderlich sein, zumindest langfristig nicht“. Kürzlich behauptete eine Studie, dass drei Tassen Kaffee täglich sogar positive Wirkungen für den Menschen haben. Selbstverständlich enthielt sie kein Wort über die langfristigen Wirkungen von Kaffeegenuss. Vielleicht ist hier die Frage angebracht, wer diese Studie finanziert hat.