Mondkalender

Kohlrabi ist eines jener Gemüse, die uns heil und bei guten Kräften über den Winter bringen. Seine Lagerfähigkeit ist sehr hoch und die großen Mengen des enthaltenen Vitamins C gehen auch durchs Lagern nicht ganz verloren. Trotzdem sollte Kohlrabi auch in der Zeit von Mai bis Oktober oft auf Ihrem Speisezettel stehen. Kohlrabi verträgt sich im Garten gut mit Tomaten, Sellerie, Zwiebeln, Kartoffeln, Gurken, Spinat und gedeiht nicht gut in der Nachbarschaft von Erbsen. Kohlrabi muss zwar bei zunehmendem Mond gesät und pikiert werden, aber bei abnehmendem Mond an einem Fruchttag ins Freiland kommen. Die Früchte würden sonst zu hoch auswachsen und Gefahr laufen, umzukippen.