Mondkalender

Linsen Wer sich die Mühe macht und wieder auf den Geschmack von Linsen kommt, wird belohnt und will sie nicht so schnell wieder missen. Von größtem Nutzen ist die körperlich und seelisch ausgleichende Wirkung, die vom hohen Gehalt an Eiweiß, Aminosäuren und Spurenelementen ausgeht. Ein Tipp zur Verarbeitung: Linsen brauchen nicht lange, bis sie gekocht sind. Um eine gute Suppe zu machen, genügen Wasser, Salz und einige Lorbeerblätter (siehe auch die feinen Linsen-Rezepte in unserem Buch „Alpha Omega Formel“).